Marseillessa Ranskassa saat kuljeksia, herkutella ja oleilla koko päivän Välimeren äärellä.
9:00 Kapua korkeimmalle kukkulalle
Keskustan kupeessa kohoavalle La Gardelle on pakko nousta. Kukkulan päältä näet hienosti Marseillen
merelliset elementit, kuten komean satama-alueen, kallioiset saaret ja niitä katselevat huvilat. Toisessa suunnassa levittyy ydinkeskusta kauppakatuineen.
Samalla vaivalla näet huipulla komeilevan Notre-Dame de la Garden basilikan. 1800-luvulla tehty roomalais-bysanttilainen pyhättö on Marseillen tärkein maamerkki ja kirkko sekä suosituin nähtävyys. Mosaiikeilla, maalauksilla ja kultauksilla silatut tilat ovat poikkeuksellisen koreat. Sympaattisimpia koristeita ovat pyhiinvaeltajien tuomat merelliset esineet, kehystetyt laivataulut ja katosta riippuvat purjeveneiden pienoismallit.
Jos tähyilet kirkkoa iltapimeällä alakaupungista, hohtaa kellotornin huipun kullattu madonnapatsas kuin majakka. Sen uskotaan suojelevan kaupunkia ja merellä olevia kalastajia.
11:00 Leipomon kautta Afrikkaan
Poikkea hiukopalalle Vanhan sataman lähettyvillä olevaan Le Pain de l'Opéraan. Viihtyisässä leipomo-kahvilassa houkuttelevat leivät, leivonnaiset ja koristeelliset leivokset.
Kahvila on ehtaa Ranskaa, mutta kun jatkat kulkuasi Longue des Capucins -kujalle, pääset pikku-Afrikkaan. Ulkosalle ulottuvissa puodeissa myydään pähkinöitä, taateleita ja irtomausteita. Ilmassa risteilevät vastapaistettujen arabialaisleipien ja baklava-leivonnaisten tuoksut.
Afrikkalaisnaiset kuljeskelevat lähiaukioilla hedelmä- ja vihannesostoksilla. Miehet ovat kauppiana – tai istuvat kulmakuppiloissa hörppimässä espressoja sanomalehtiä lukien tai keskenään jutustellen.
Marseille on aidosti monikulttuurinen paikka. Sitä luonnehditaan Ranskan, jopa koko Euroopan pohjoisafrikkalaisimmaksi kaupungiksi. Toisaalta asukkaita on tullut paljon muualtakin; ympäri Välimeren ja Ranskan vanhoista siirtomaista.
Le Pain de l'Opéra, Rue Francis Davso 61.
12:30 Fiilistele uusvanhoilla kortteleilla
Reilun vartin kävely kohti merta (Marseillen keskustassa on lyhyt matka joka paikkaan) ja olet Le Panierissa, kukkulalle tehdyssä vanhassakaupungissa. Mäkiset kujat ovat kokeneet muodonmuutoksen viimeisen vuosikymmenen aikana.
Nukkavierusta, hylätyn oloisesta seudusta on kuoriutunut pittoreski tienoo värikkäine taloineen, somine kahviloineen ja pienine artesaanipuoteineen. Putiikeissa myydään keramiikkaa, lasitaidetta, suklaakonvehteja ja kaupungin nimikkosaippuaa.
Tunnelma on leppoisa, uneliaskin. Lapset potkivat palloa aukioilla, vaatteet kuivuvat kujien yllä ja kirkonkellojen kumina muistuttaa ajan kulusta.
Eläväisintä on alueen ytimessä, pienellä Rue des Pistoles -aukiolla. Pysähdy lounaalle johonkin sen terassikuppiloista, vaikkapa Bistrot Pistolesiin, salaatille ja entrecôte-pihville.
15:00 Veneile vankilaan
Hyppää Vanhan sataman pohjukassa veneen kyytiin. Marseille näyttää parhaimmat puolensa, kun katselet sitä meren suunnalta matkalla If-saarelle. Ensin loittonevat keltakylkiset talot ja laitureihin kiinnitetyt purjeveneet, sitten 1200-luvulla pystytetyt linnoitukset, jotka vahtivat sataman suuaukkoa molemmin puolin.
Parikymmentä minuuttia myöhemmin olet muurien rajaaman kalliosaaren rannassa. Korkeimmalla kohdalla on kaupungin suojaksi tehty 500-vuotias linna, museoksi restauroituna. Tee kierros torneihin, tasanteille ja hämyisiin huoneisiin. Kolkoimmat tilat toimivat aikoinaan tyrminä, joihin teljettiin poliittisia vankeja ja vääräuskoisia.
17:30 Siemaile romanttiset drinksut
Vanha satama on sivuutettu päivän mittaan jo moneen kertaan. Älä sivuuta sitä enää. Ilman sitä Marseille ei olisi Marseille. Suojaisa, historiaakin huokuva U-kirjaimen muotoinen satamalahti on kaupungin kauneinta tienoota, sen hermokeskus ja suosittu treffipaikka rantakatuineen, terassiravintoloineen ja baareineen. Täällä on aina ihmisiä.
Samalla, kun vilkuilet laitureihin kiinnitettyjä purjeveneitä, poikkea maistiaisille La Maison du Pastikseen. Pienen pastiskaupan valikoimissa on liki sataa erilaista anislikööriä, myös omatekoisia. Cuvée prestigeen on ujutettu 56 eri yrttiä. Tujua tavaraa, mutta yleensä pastista juodaankin tilkka, veteen laimennettuna.
Varsinaiset aperitiivit kannattaa siemaista Bellevue-hotellin yläkerroksessa olevassa La Caravellessa.
Klassikkobaari on puitteiltaan vanhanaikainen ja ajan patinoima, ilmapiiriltään boheemi, rento ja nuorekas.
Puupöydät ovat naarmuuntuneet, sohvat kulahtaneet ja seinähyllyjä koristavat purjelaivojen pölyttyneet pienoismallit.
Asiakkaat eivät ole pölyttyneitä. Täällä hiplataan tabletteja ja siemaillaan mintuntuoksuisia mojitoja. Juoman kylkeen saat pientä suolapaa. Jos oikein onnistaa, saat pöydän parvekkeelta tai ison ikkunan vierestä. Niistä avautuu kaupungin romanttisin näköala satamaan.
La Maison du Pastis, Quai du Port 108, www.lamaisondupastis.com
La Caravelle, Quai du Port 34, www.lacaravelle-marseille.com
20:30 Satsaa meren makuihin
Jos haluat valita illallisravintolan hetken mielijohteesta, siirry La Caravellesta sataman vastakkaiselle puolelle ja astele korttelin verran merestä sivuun. Rue Saint Saensin varrella on vieri vieressä suosittuja ravintoloita, vähän joka tyyliä. Ykkösjuttu ovat tuoreet merenantimet, mutta tarjolla on muutakin ranskalaisruokaa, sekä ainakin italialaisia, intialaisia ja libyalaisia makuja.
Jos taas haluat erinomaista bouillabaissea, pysyttele Vanhassa satamassa. Vuosikymmeniä toiminut Le Miramar ei petä. Ensin pöytään kannetaan näytille koko komeus. Sitten vati piilotetaan kuvun alle. Alkuruuaksi tarjotaan sahramilla värjättyä, yrteillä maustettua lientä paahdettujen leipäkuutioiden ja valkosipulimajoneesin, rouillen, kanssa. Vasta pääruoaksi on aika nauttia liemessä pehmeiksi muhineista kalanpaloista, taskuravun lihasta, simpukoista ja perunanviipaleista.
Mikäli haluat sen sijaan panostaa ihan viimeisen päälle, tee pöytävaraus hyvissä ajoin ja ajele taksilla L’Epuisetteen. Tyylikäs ja moderni, Michelin-tähdellä noteerattu fine dining -kalaravintola sijaitsee mahtipaikalla keskustan sivussa, aivan Välimeren rannalla. Annokset ovat pieniä elämyksiä ja taidetoksia, toki hintojaan myöten.
Quai du Port 12, www.lemiramar.fr
Rue du Vallon des Auffes 156, www.l-epuisette.fr
Kiinnostaisiko myös boheemi Marseille? Hipsterien kaupunginosasta olen kirjoittanut tänne.